Ingrédients
- 1 portion de pâte à pizza
- Crème fraîche
- 2 filets de poulet
- 1 petit poivron
- 6 palets de fromage de chèvre
- 2 boules de mozzarella
- Sel, poivre
Préparation
- Etaler la pâte et la placer sur la plaque de cuisson.
- Sur la pâte, poser au fur et à mesure : une couche de crème fraîche, les filets de poulet émincés finement, le poivron coupé en petit dés.
- Disposer les palets de chèvre (cinq sur le pourtour et un au milieu).
- Saler, poivrer.
- Finir en répartissant la mozzarella détaillée en petits morceaux.
- Cuire une vingtaine de minutes à 180°.
Delicieuse, onctueuse, une vrai merveille !
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