Ingrédients
- 1 portion de pâte à pizza
- Crème fraîche
- 1 petit oignon
- 200 g de lardons fumés
- 3 petites pommes de terre
- 1 petit reblochon
- 1 boule de mozzarella
- Sel, poivre
Préparation
- Abaisser la pâte sur la plaque de cuisson. Etaler la crème fraîche en une couche un peu épaisse.
- Répartir l'oignon émincé en petits morceaux, les lardons fumés et les pommes de terre préalablement cuites à l'eau et détaillées en petites lamelles.
- Saler, poivrer.
- Disposer le reblochon en tranches et la mozzarella en petits dés.
- Enfourner et cuire pendant 25 minutes à 180°C.
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